Нашият Банкок: коктейли, манго от Мишлен и кафе в гаража
В Банкок има хиляди ресторанти, улични сергии, бистра със звезди "Мишлен" и коктейлни барове от световна класа.
Не сме имали амбицията да обикаляме "най-доброто от интернет".
По-скоро искахме да опитаме нашия собствен Банкок - от избраното кафе с изглед към небостъргачите, през местния бизнес в стар гараж, до коктейлите в барове, които са сред най-добрите в Азия.
Ако планирате пътуване, започнете с нашия пълен пътеводител за града
А ето и карта на любимите ни места за хапване, която ще обновяваме всеки път, когато посетим Банкок.
⭐ Бистрата на Мишлен, които харесахме
Предварително знаехме, че искаме да опитаме поне някои от бистрата, споменати в световноизвестния гастрономически пътеводител "Мишлен".
Изборът ни се основаваше единствено на вкуса и местоположението, а стъпките ни отведоха до две бистра, обозначени с "Bib Gourmand", т.е. без самата звезда Мишлен.
Лепкав ориз Kor Panich
Вероятно най-известната сергия за лепкав ориз с манго в Банкок, която фигурира в пътеводителя на Мишлен вече много години подред.
Честно казано, често имам големи очаквания за подобни прочути места и накрая оставам разочарован.
Яли сме много Mango Sticky Rice в Тайланд. А тук той беше просто най-добрият!
Бистрото има прозорец с изглед към улицата и малка стая, в която да седнете. Там тъкмо беше оживено, така че изядохме нашия манго лепкав ориз и традиционния тайландски пудинг на съседния тротоар.
- 💸 130 хил. лв. за един пакет лепкав ориз с манго (само в брой)
- 🕒 Ежедневно от 7 до 17 ч., затворено в неделя
- 📍 Старият Банкок - карта
- 👨👩👧👦 Опашки обикновено за около 10 минути
- Гранд Палас, Ват Фо, Кхао Сан Роуд
Аунло от Янграк
Модерна интерпретация на тайландската кухня, която запазва автентичността си. Отлично съотношение цена-качество, като се има предвид споменаването на Мишлен.
Ресторантът е малък и интимен, с отворена кухня, от която можете да видите приготвянето на всички ястия.
Препоръчвам да направите предварителна резервация. Имахме късмет и отидохме тук без резервация, но беше неделя рано вечерта и имаше две свободни места.
Когато си тръгнахме обаче, отвън вече имаше опашка, по моя преценка около 20 минути.
- 💸 950 хил. лв. за две основни ястия, два десерта, едно предястие и вода (плащане с карта и в брой)
- 🕒 Всеки ден 11:30-14:30, 17-22 ч.
- 📍 Саторн - карта
- 👨👩👧👦 Резервации тук: tablecheck.com/en/aunglo-by-yangrak-bangkok
- 👉 Близки забележителности: Кинг Пауър Маханакхон, Силом
🍸 Най-добрите барове в Банкок според нас
Банкок напълно променя лицето си след настъпването на тъмнината. Градът, който през деня изглежда хаотичен, вечер се превръща в една от най-вълнуващите коктейлни сцени в Азия.
Избираме барове от списъка "50-те най-добри в света" и досега успяхме да посетим 3 заведения.
Bar Us
Bar Us е на 15-о място в списъка "50-те най-добри бара в света" за 2025 г. и следователно е най-добрият в Банкок.
Той ми се стори по-скоро коктейл за изискано хранене, отколкото класически бар.
Концепцията за дегустация "Предястие / Основно / След" дава на вечерта ясна структура, а персоналът наистина обяснява напитките, а не просто ги сервира. За мен това е страхотна и много забавна концепция, която ме караше постоянно да откривам нови вкусове.
Например, харесах напитките, вдъхновени от тайландската кухня - най-интересният коктейл за мен определено беше Pad Thai, в който наистина можех да усетя вкусовете на истинска храна!
- 💸 от 480 хил. лв. за 1 напитка (плащане в брой и с карта)
- 🕒 Всеки ден от 18 до 24 ч. (петък и събота до 1:00 ч.)
- 📍 Сукхумвит - карта
- 👨👩👧👦 Определено се препоръчва резервация: us-bar.com/reservations
- без резервация времето за чакане е дори повече от 45 минути
- без резервация можете да бъдете въведени в сестринския ни LIME от нас с малко по-различна обстановка, но със същото меню
- 👉 Близки забележителности.
Искате да останете в самия център на събитията и да имате Bar Us близо до хотела си? Разгледайте всички предлагани хотели:
Резервирайте хотел в Сухумнвит на booking.com
Dry Wave Cocktail Studio
Стилен коктейл-бар в квартал Тонглор в Банкок, който редовно се появява в класацията на 50-те най-добри бара в Азия. За 2025 г. той е класиран на 88-о място в световната класация.
Интериорът е тъмен, минималистичен и много интимен - идеален за вечерно питие далеч от туристическия хаос в центъра на града.
Менюто се основава на концепцията за коктейли "Супер класика" - оригинални комбинации от две познати напитки в една нова.
Интериорът и менюто са вдъхновени от вълните и природните елементи, а дизайнът на листата с напитки може би ме впечатли най-много.
- 💸 от 440 хил. лв. за 1 напитка (плащане в брой и с карта)
- 🕒 Всеки ден от 19 до 13 ч.
- 📍 Тонглор - карта
- 👨👩👧👦 Определено се препоръчва резервация: nightify.co/dry-wave-cocktail-studio
- без резервация се чака дори повече от 45 минути
- 👉 Близки забележителности: Sukhumvit
BKK Social Club
Луксозният бар в хотел "Четири сезона" в Банкок на брега на река Чао Прая ни впечатли особено с красивата си обстановка и атмосфера.
Обслужването също беше на най-високо ниво, вероятно най-доброто от всички барове, които посетихме.
Менюто с напитки е богато, но менюто е най-малко оригинално от трите бара и всъщност бях много по-впечатлен от коктейлите в Bar Us или Dry Wave.
В списъка "50-те най-добри бара в света" за 2025 г. BKK Social Club е класиран на 49-о място.
Ако планирате специална вечер навън, може и да помислите за престой тук 👉 Four Seasons Bangkok - цени и наличности.
- 💸 приблизително 550 хил. щ.д. за 1 напитка (плащане в брой и с карта)
- 🕒 Всеки ден от 17 до 24 ч.
- 📍 Four Seasons Bangkok - карта
- 👨👩👧👦 Препоръчват се резервации, особено в петък и събота: fourseasons.com/bkk-social-club
- пристигнахме в неделя без резервация и не чакахме и минута
- 👉 Близки забележителности: Asiatique The Riverfront
☕ Кафенета - модерен дизайн и кафе в гаража
Можем да правим кафе, торта или кроасан, така че трябваше поне неусетно да изследваме и този пласт от гастрономията на Банкок.
% Арабика - кафенето с най-добрата гледка
Това е любимата ми верига кафенета в света. Влюбих се в нея по време на посещението ни в Ню Йорк и оттогава не съм пропускала възможност да посетя Arabica.
Минималистичният интериор, белите линии и избраното кафе никога не разочароват.
В Банкок има няколко клона, а ние посетихме най-добрия от тях в Empire Tower - с невероятна гледка към небостъргача King Power Mahanakhon.
- 💸 приблизително 135 хил. лв. за кафе лате (плащане в брой и с карта)
- 🕒 Всеки ден от 7 до 21 ч.
- 📍 Кула Империя до станция BTS Чонг Нонси - карта
- 👉 Близки забележителности: Кинг Пауър Маханахон, Силом
Пекарна La Cabra
Скандинавско настроение насред тропиците. Латето с кардамон беше едно от най-добрите, които съм пила някога.
И имат карадамови охлюви! Фантазия.
Почти съжалявах, че закуската беше включена в престоя ни, така че нямах място в стомаха си, за да опитам още сладкиши.
- 💸 около 160 хил. лв. за кафе лате (плащане в брой и с карта)
- 🕒 Всеки ден от 7:30 до 17:30 ч. (събота и неделя от 8:00 ч.)
- 📍Силом- карта
- 👉 Близки забележителности: King Power Mahanakhon, Silom
Go Café
Пластмасови столове в мрачния коридор на бивш автосервиз, един възрастен собственик, класическо кафе, богато подсладено с кондензирано мляко.
Контрастът с модерни кафенета като Arabica или La Cabra не може да бъде по-голям!
И точно това обичаме в Банкок.
Евтино кафе, без блясък. Ако искате да опознаете града извън балона на дизайна, място като това е идеално.
- 💸 около 30 хил. лв. за "кафе лате" (само в брой)
- 🕒 Всеки ден от 8 до 17 ч. (в неделя е затворено)
- 📍ОлдБангкок- карта
- 👉 Близки забележителности: Златният Буда, Китайският квартал
Улична храна - най-евтината храна в Банкок
Тайланд е известен с евтината си, но най-вече качествена и безвредна улична храна.
В града има стотици места, където може да се хапне добре, но ние досега успяхме да разгледаме само едно.
Кои са вашите любими места за улична храна в Банкок? Споделете ги с нас в коментарите по-долу.
Уикенд пазар Чатучак
Това е мястото, където опитахме най-много улична храна. Чатучак е гигантски уикенд пазар, на който можете да прекарате половин ден - и пак да не успеете да хванете всичко.
А цялата южна част е огромен пазар за храна. Освен това ще намерите различни кафенета и местни бистра, разпръснати из целия пазар.
Аз хапнах типичното пържено пиле, кокосов сладолед или може би царевица.
- 💸 от 50 хил. лв. за пържени пилешки хапки
- 🕒 събота и неделя от 10 до 21 ч.
- 📍Северен Банкок- карта
- 👉 Близки забележителности: Чатучак
Практически съвети в края
- За по-добри барове и ресторанти резервирайте предварително - времето за чакане може да надхвърли 45 минути
- очаквайте по-високи цени в туристическите райони
- комбинирайте местните предприятия с "уау" места - Банкок е пълен с контрасти.
Ако все още умувате за настаняване, разгледайте нашия раздел 👉 Къде да отседнете в Банкок или директно сравнете актуалните цени на хотелите 👉 Хотели в Банкок - Booking.com.
Ако искате бързо да търсите бизнеси, да резервирате Граб или карти, местната тайландска електронна услуга се изплаща - например чрез airalo.com.
Остават някакви въпроси?
Ако имате въпроси или коментари относно статията...